この記事の要点
- やめた後の予約は、再来のお客さんが支えるので1か月目は減ったように見えにくい。見るべきは予約の総数ではなく新規の数
- 新規は入口ごとに数える。Googleマップ、インスタ、LINE、紹介、通りがかりのどこから来たかを1行ずつ残す
- 1か月目の数字は、やめる前に入っていた予約の残りが混ざるので判断材料にしない。見るのは2か月目と3か月目
- 戻すかどうかの線は、掲載費を新規1人あたりの利益で割って、自分の店の数字で先に決めておく
- 戻すと決めても、全部を元に戻す必要はない。繁忙期だけ、メニューを絞って、など部分的に戻す選び方もある
ホットペッパーの掲載をやめた。
1か月たったけれど、思っていたほど予約は減っていない。
ほっとする一方で、このまま大丈夫なのか、それとも来月から急に減るのか、落ち着かない。
やめた後の数か月は、そんな気持ちで予約表を眺めることになりがちです。
この記事では、やめた後の3か月で何を数えればいいのか、そして戻すかどうかの線をどこに引くのかを整理します。
やめる前に用意しておく受け皿の話はホットペッパーをやめたいときの順番にまとめたので、ここではやめた後の話だけに絞ります。
やめた直後に予約が減らない理由
やめた直後に予約が減らないのは、珍しいことではありません。
いま入っている予約の多くは、すでに通ってくれているお客さんの再来だからです。
再来のお客さんは、ホットペッパーを見て予約しているとは限りません。
LINEやDM、次回予約、電話など、店と直接つながった経路で戻ってきます。
なので、掲載をやめても、しばらくは予約表の埋まり方があまり変わらないことがあります。
起きかたは店ごとに違います。再来の多さで山の来る時期がずれます。
気をつけたいのは、減らないことと、減っていないことは別だという点です。
再来が予約表を支えている間に、新規の流れだけが静かに細くなっていることがあります。
新規が細くなった影響は、数か月たってから、再来のお客さんが減ってきたときに表に出ます。
やめた後に見るのは新規の数
やめた後に見る数字は、予約の総数ではありません。
新規のお客さんが、月に何人来たかです。
総数は再来に引っぱられるので、やめた影響が見えるまでに時間がかかります。
新規の数なら、入口が変わった影響がいちばん早く出ます。
もう一段、新規を入口ごとに分けておくと、もっと役に立ちます。
Googleマップから何人、インスタから何人、紹介から何人。
こう分けておくと、新規が減ったときに、どの入口が弱いのかがすぐ分かります。
逆に、新規が減っていないなら、どの入口がホットペッパーの代わりをしてくれているのかも見えます。
入口ごとに1行ずつ残す
数えるための記録は、凝ったものでなくてかまいません。
新規のお客さんが来たら、1人1行で残します。
列は3つあれば足ります。
来店した日、新規か再来か、どこから来たか、です。
売上の帳簿がすでにあるなら、そこに入口の列を1つ足すだけで足ります。
どこから来たかは、カウンセリングシートに1つ欄を置いて聞くのがいちばん自然です。
何を見て来ていただきましたか、という欄に、選択肢を並べて丸をつけてもらいます。
聞きそびれた日は、予約が入った経路（DMか、LINEか、電話か）だけでも残しておきます。
売上の記録がまだ散らばっているなら、先にサロンの売上がバラバラな時の1本化の順番で1か所にまとめておくと、入口の列を足すだけですみます。
やめる前の3か月分も、分かる範囲でさかのぼって数えておくと、比べる基準ができます。
1か月目の数字では決めない
やめて1か月目の数字は、判断材料にしないほうが安全です。
やめる前にホットペッパー経由で入った予約が、まだ残っているからです。
掲載を止めた日と、その予約で来店する日には、ずれがあります。
1か月目は、やめた影響とやめる前の名残りが混ざった数字になります。
1か月目に予約が減ったように見えても、慌てて戻す必要はありません。
反対に、1か月目が順調だったからといって、安心しきるのも早すぎます。
1か月目にやることは、入口ごとの記録を毎日きちんとつけることだけです。
2か月目と3か月目の数字を、やめる前の3か月の平均と並べて見ます。
月によっては、連休や季節の行事で新規が増えたり減ったりします。
去年の同じ月の数字が分かるなら、それも横に置いておくと、季節の波とやめた影響を見分けやすくなります。
数字は毎日眺めるより、月末に1回まとめて見るくらいがちょうどいいです。
毎日見ていると、1日の空きに気持ちが引っぱられてしまうからです。
戻すかどうかの線を先に決める
戻すかどうかは、数字を見てから悩むと決まりません。
減った月には不安で戻したくなり、戻さなかった月には掲載費が惜しくなるからです。
なので、線はやめた直後、まだ冷静なうちに決めておきます。
使うのは、掲載費と、新規1人あたりの利益の2つです。
たとえば仮に、ひと月の掲載費を3万円、新規1人が残してくれる利益を1万円と置くと、線は3人になります。
新規がやめる前より月3人以上減ったままなら、掲載費を払っていたほうが手元に残った計算です。
減り方が3人より少なければ、やめた判断のほうが得をしています。
ここで使った3万円と1万円は、計算の形を見せるための仮の数字です。
実際の線は、自分の店の掲載費と、自分の店のお客さんの使い方で出してみてください。
1人の利益は厳密でなくてかまいません。
再来しない人も含めた平均で、少し控えめに置いておくと、判断が甘くなりにくいです。
戻すなら一部だけという選び方
3か月たって線を割っていたら、戻すことを考えます。
ただ、戻すといっても、やめる前とまったく同じ形に戻す必要はありません。
- やめる前と同じ掲載を続ける
- 入口がまた1つに寄りやすい
- 繁忙期の前だけ出す
- 新規向けのメニューに絞る
- 育てた入口と並べて使う
3か月の記録があれば、どの入口が育っていて、どこが足りないのかが見えています。
足りない部分だけをホットペッパーで補うなら、掲載のしかたも、出す時期も選べます。
やめて、数えて、必要な分だけ戻す。
これは失敗ではなく、自分の店にとってちょうどいい使い方を測った結果です。
3か月の記録が次の判断を楽にする
やめた後の3か月でいちばん手元に残るのは、入口ごとの新規の数です。
戻すかどうかの答えよりも、この記録のほうが長く役に立ちます。
来年、また掲載を見直したくなったときも、同じ表を見れば判断できます。
Googleマップを整えた月、インスタの投稿を増やした月に、新規がどう動いたかも追えます。
手をかけた入口と、数字の動きがつながって見えるようになると、次に何をやるかを自分で選べます。
掲載をやめるか続けるかで迷う時間も、ずっと短くなります。
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よくある質問
ホットペッパーをやめたら、すぐに予約は減りますか
店によって違います。再来のお客さんが多い店では、やめた直後の予約はあまり変わらないことがあります。一方で、新規の入口がほぼホットペッパーだけだった店では、2か月目あたりから新規が細くなることがあります。総数ではなく新規の数を入口別に見ておくと、どちらの状態なのかが早めに分かります。
新規がどこから来たか、お客さんに聞いてもいいのでしょうか
カウンセリングシートに、何を見て来ていただいたかの欄を1つ置くのがいちばん自然です。選択肢を並べて丸をつけてもらう形にすると、お客さんの手間も少なくすみます。聞きにくい場合は、予約が入った経路（DMか、LINEか、電話か）を記録するだけでも、かなり見えてきます。
判断ラインの計算に使う利益は、どう出せばいいですか
厳密な数字でなくてかまいません。新規のお客さんが最初の数か月で使ってくれる金額のめやすから、材料費などの直接かかるお金を引いた額を置きます。再来しない人も含めた平均で考えるのがコツです。分からなければ、初回の施術料金から材料費を引いた額で、まず1回計算してみてください。
3か月たっても判断がつかない場合はどうしますか
新規が減ってはいるけれど線は割っていない、という状態なら、もう1か月だけ延ばして様子を見るのも1つの選び方です。その間に、Googleマップの写真や口コミの返信など、手をかけていなかった入口を1つだけ整えてみると、4か月目の数字の意味がはっきりします。
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